冬の軽井沢

旅行記(国内)

午前中は雨模様でしたが、
午後にはだんだんと雨が上がり、それに比例して気温は下がり…
軽井沢をお散歩してきました。

ちょっとした階段もお洒落

雪残る庭を駆ける、可愛いお馬さん

IZUTSUYA(食べログ)でランチを目論んでいた私たち家族。
寒さに震えながら、お店に向かいます。吐く息は白く、肺に入れる空気は冷たい。
先ほどまで雨が降っていたせいで足元も悪いはずなのに、こちらのお店にはお客さんの列ができていました。恐るべし、軽井沢の人気店。

ウェイティングボードに名前を書いて、並んで、ようやく入れた店内は暖かく、美味しい匂いで充ちています。ランチメニューもあったけれど、私たちは大きいサラダひとつと、単品のハンバーグを注文することに。

デミグラスソースとともに

熱々の鉄板に乗せられて、ジュウジュウと音を立ててテーブルにやって来たハンバーグは、とっっても肉々しく、美味しかったです。

お腹を満たした後はお散歩。気になるお店に寄って、いろいろなものに触れて…

コーヒーを購入

骨董品もあります

路面店にて、プリンを購入しました。”軽井沢 窯出しプリン“です。
これがとても濃厚で、美味しい!
全部人の手で作っているのよ〜!とお店の方がおっしゃっていました。

軽井沢窯出しプリンで使用するタマゴは
信州のブランド卵ブラウンエッグファームの『浅間小町』を使用
一つ一つ丁寧に 究極の温度管理と新鮮な素材
真空調理の知恵から生み出される今までにないプリン。

https://www.craft-plant.shop/

見かけたら、絶対に購入するべき一品。また美味しいものを知ってしまいました。

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